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JALの赤い翼でニューヨークへ♪ビジネスクラスの食事は麻布十番「山田チカラ」
※このブログに掲載されている写真は、日本航空株式会社の許可を得ています。
旅が好き！旅ならば、365日してても平気！
そんな私は、鉄道や飛行機、船も大好き！
海外旅行は基本、エコノミーですが、久しぶりにビジネスクラスのシートに座り、お食事しました。
そうだ！飛行機に乗ろう！
上の写真はファーストクラスですけどね（笑）
飛行機に搭乗。ドアクローズされました。
ここから旅がスタート。
シートに座って、シートベルトをして、ドアがクローズされて、離陸を待つ瞬間！
何度味わっても感動する至福の時間。
本日のフライトは羽田から羽田。
日本航空客室サービス訓練用モックアップに、潜入レポートです。
ここって、なかなか入れないので貴重です。
私も、日本航空のCAにもなれた（コスプレで）素晴らしい一日。
客室乗務員は、ここでサービスの訓練をするそうです。
空を飛ばないだけで、なかは飛行機そのもの。
昔、のろまな亀のドラマがあったんですが、この日は村井教官はいませんでした。
機内にいる気分になってきました。
ギャレーものぞいちゃえー。
ファーストクラス用でしょうか。訓練用のチーズやクラッカー。
ギャレーから食器を出してみせてくださいました。
この電子レンジで、上空に行ってからご飯を炊くのだそうです。
25分ほどで炊き上がるそうで、お替りを希望されたら、また追加で炊き上げるそうです。
炊きたてご飯を試食できずに残念。
シートに座っていても、ギャレーの様子が見れちゃいます。
訓練中は厳しいチェックが入るのでしょう。
教官のにこやかな笑顔に呼びかけに答えてますが、手も身体もキビキビとご飯を炊く準備中。
陶器やガラスを使用してます。
ファーストクラスにも乗ってみたいですが、本日、私はビジネスクラスなの。
ニューヨーク行きの赤い翼に搭乗してます。
ビジネスクラスのブランケットは赤で上質な肌触り。
シャンパンをいただきました。
空の上は気圧が高いので、アルコールに弱い私は注意せなば。
グラスにも紙ナプキンにももちろんJALのロゴ入り。
機内食「スカイオーベルジュ BEDD」
成田－ニューヨーク便で提供しているビジネスクラスのお食事だそうです。
機内食ノメニューは、肉、魚、和食から選べます。
私はこの日は肉女になってみました。
空の上なのに、高級なフレンチレストランにいるみたい。
東京麻布十番「山田チカラ」の山田チカラ氏監修の洋食。
★アミューズブーシュ
タラのブランダード パプリカ添え・とフォアグラの植木鉢
アスパラニョキニョキがフォアグラの植木鉢です。
これはやられました。可愛いよ～。
お隣のシートの方とカンパイ！
★前菜 鴨のコンフィと季節のサラダ
メゾンカイザーのパン
紅芯大根やカリフラワー、しいたけなど野菜たっぷりのサラダ。
メゾンカイザーのパンって、三ツ星レストランではよく遭遇しますが、機内でもメゾンカイザー。
幸せですね～。
ご飯党の私もメゾンカイザーならパンがいい（笑）
これが機上でいただけるんですよ。すごい感動です。
★メイン 和牛サーロインのソースぺリグー パイヤッソン添え
正直、機内食なんで、肉を選んでも軽いだろうと踏んでいました。
空の上でじっとしたときいいただくお料理なのだから、ビジネスクラスといえど大してボリュームないでしょと、タカをくくっていたけれど、これは完食が大変でした。
★デザート カフェのエスプーマとジャン＝ポール・エヴァン マカロン "エミリン"
これは砕いて混ぜるように食べてくださいって言われたんです。
でも、ぐしゃぐしゃにする食べ方苦手なので、そのまま食べたけれど、やっぱり混ぜていただくべきだった～～。
機内でジャン＝ポールエヴァンのデザートて凄すぎです。
コーヒーは、コーヒーハンター川島良彰氏とのコラボで誕生のコダワリコーヒー。
和食
お隣の席の方の和食を見て、あまりに彩りよくて、肉女子になったことをちょっぴり後悔したのでした。
洋食 魚
ビジネスクラスでニューヨーク最高ですね！
JAL SKY MUSEUM見学はこちらから
このJALマークのキティちゃんが欲しいです。
まだまだ見学したい！名残惜しいですが、バスで羽田空港第一ターミナルに送っていただきました。
ラインダンスのようなみごとなお辞儀にホレボレ～～。
変わらぬ世界一のホスピタリィに感動したJAL見学会です。
決めた！昔のような熱烈赤い翼のファンに戻る！！
こんな豪華なお土産までいただいちゃって、もう、今すぐ、旅に出たくなっちゃう～～～。
ジャン＝ポール・エヴァン パレ Palets
新「クラスＪ」のシートと同じ牛革を使用のブックカバー
JALホームページ公式キャラクター「らいおん雲のじゃりおん」のぬいぐるみ
航路図が描かれたブックカバー 
5月からJクラスのシートが変わります！皮になりました。
JALを知ろう！赤い翼のビジネスクラスの旅体験まとめはこちら
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そうだ！飛行機に乗ろう！
※このブログに掲載されている写真は、日本航空株式会社の許可を得ています。
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