『麺家　風（Fue）』塩ラーメン

今まで何度か行っては営業してなくて残念な思いをした、麺家　『風(Fue）』
私のハンドルと同じ名前ということもあり、とっても気になっていたラーメン屋さんです。
塩ラーメンは２つの風味があり、選択可能。
「伊勢頭風味」と「ニンニク風味」ですが、伊勢頭が絶対おすすめと友人が言っていたので、伊勢頭風味を頼みました。

札幌駅前、エスタの「ラーメン共和国」に出展のため、厚別の本店はお休みになっていたのです。
味噌ラーメンのスープもパワーアップして美味しくなったとのことなので、次回は味噌を頼んでみます

昨年、携帯で撮影した厚別にある本店です。

綺麗な透き通ったスープに伊勢頭のオイルをたらした、フレンチテイストのスープは本当に美味しくて、全部飲み干せるほどです。
麺はストレートの細麺。あっさりしたスープによく合います。
今日まで味噌、醤油、塩500円で提供ということで、本日は500円でした。
通常のお値段は、味噌700円、塩、醤油は650円。
塩のみオイルを選択可能。

麺家　風（Fue）　

札幌市厚別区中央1条1丁目3-33

011-894-0445

営業時間　平日　　11：30～15：30、17：30～21：00
　　　　　日・祭　11：30～20：00
定休日　　木曜　　※祭日に当たるときは翌日（平日）に振り替え

人気blogランキング　
元祖ブログランキング