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新しくなったピエールマルコリーニで マルコリーニ キャラメルパフェ
ずいぶん久しぶりにマルコリーニ行きました。
暑い日はやっぱり冷たいもの！
お店に伺ってあれ？なんか変わった？？
と、思ったけれど前回から２年ほど経っているので、私の記憶違い？と思ったけれど、やはりリニューアルしているそうです。
ピエールマルコリーニチョコレートパフェ
マルコリーニのチョコレートパフェが大好きで何度か食べたのですが、キャラメルパフェはまだトライしていない。
マルコリーニはチョコでしょ？！と思うも、やっぱり気になるキャラメル。
というわけで2007年春に登場、何度か食べたくてお店に伺うも本日終了で食べられなかったキャラメルパフェに初トライ。
アクセントに洋梨とチョコが飾られた、人気のプラリーヌ・アニモキャラメルのキャラメルソース、アイスクリームにはフランス産の塩を少量使用とのことで、小皿に塩も添えられて登場しました。
塩を振って塩キャラメルというわけですね！
平日昼間の銀座はマルコリーニといえど待つこともなくスンナリ入れます。
平日の昼間にマルコリーニに行ったのは初めてだったのですが、平日限定で11:00～13:00まではデザートをお願いするとコーヒーがサービスされるそうです。
コーヒーは700円ですからかなりお得な気分。
パフェを食べ終えてからコーヒーを出していただけると嬉しいなと思ったのですが一緒に運ばれてきました。
塩キャラメルの方が味が締まる気がしました。
キャラメルパフェも美味しいですが、ピエールマルコリーニではチョコレートパフェかな。
パフェをいただいている間にだいぶ温めになりました。
キャラメルパフェの上にのっていたチョコと一緒にコーヒーをいただきました。
やっぱりピエールマルコリーニのチョコは旨し。甘めなところが好きです。
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