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『手まるめ信州 おやき(キャベツ＆かぼちゃ）』ベータ食品
信州名物といえば「おやき」。
北海道では今川焼きをおやきと呼ぶので、初めて長野へ行っておやきを見たときに違和感がありました。
最近は鯛焼きもお食事鯛焼きで餡やクリーム以外が普通になっていますが、私はおやき＝餡のイメージだったので、野沢菜やかぼちゃを入れるという感覚が不思議でした。
初めておやきを食べたのは松本ででしたが、その素朴な美味しさにファンになりました。
信州名物のおやき、私はかぼちゃが好き。
キャベツというのは初めてみました。キャベツも美味しそう♪
電子レンジでも温めることはできますが、やっぱり蒸し器でしょう！
蒸し器でじっくりと12分温めました。
かぼちゃは想像つきましたが、初キャベツ。
ランチ用に一個ずつ蒸してみました。
キャベツです。キャベツだけの具かと思いきや中華まんみたいに具沢山！
ベーター食品さんのおやきは信州おやきというより、ちょっぴり中華まんより？かな。
生地に五穀が入っているので食べ応えがあるんだそうです。
ベータ食品さんの提供する手まるめお焼きは信州のおばあちゃんがひとつひとつ心をこめて丸めた手づくりの家庭の味とのことです。
おばあちゃんが作るお料理ってお母さんが作るものと違って、素朴でなんともいえない温かみのある味ですよね～。
食べ応えのある1個。一人で2個も食べようとしたけれど、大食いの私も1個でお腹一杯でした。
かぼちゃはこちら。かぼちゃの甘さがgooです。
素朴な伝統的な日本の食。ほっこりやさしいおばあちゃんの味。ずいぶん前になくなった祖母を思い出しました。
信州手まるめおやきは15個入りが2980円。5種類×3個 (野沢菜・キャベツ・かぼちゃ・ごぼう・あずき）
（送料全国一律600円）
ばあやんが作るふるさとの味手まるめ信州おやき 15個入【1袋（3個）×5種類】 ＜産地直送＞ |
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