週末ランチは遠出して♪オイスター＆スペインバル『エルプエルト』

Minetty 2015/06/08 19:07

私もフードアナリストなのですが、フードアナリスト＝食の情報専門家。
新規オープンのお店や、人気のお店などは当然、自分の食べ歩いて磨いた味覚と知識で美味しいお店を開拓するのも得意とします。

そんなフードアナリストのお友達と、豊洲にある牡蠣の美味しいスペインバルにもビオンタがあると知り遥々出かけてきました。

週末のランチなので遠出したみたわけです。
口コミサイトでなんだか雰囲気が良さそう！と思ったのですが、実際訪問してもいい感じ～。

生牡蠣も大好き。

海鮮に合う魚介専用白ワイン「海のワイン」ビオンタを飲める店とのことで訪問したわけですが、魚介料理が名物のスパニッシュにビオンタは文句なしに合う！

スペインは20年ほどまえに旅したことがあります。
当時はお酒が飲めなかったけど、また旅する機会があれば今度はワインでスペイン料理を味わいたいなぁ。

★ミディアムオイスター　低温調理し果実マリネで　600円
一品めはもちろん牡蠣からスタート。

夜飲むのも好きですが、ランチタイムからお酒を飲みながらお友達と会話を楽しむ。
こんな楽しい時間はありません。
美味しいワインと美味しい牡蠣で話も弾みます。

五島列島産の牡蠣と、北海道寿都産の牡蠣。
長崎×北海道。牡蠣も産地で味が微妙に違うのでいろいろ食べ比べができるっていいですね。私は北海道出身なので五島列島産を食べてみました。
この日は牡蠣の産地が5か所くらいありました。

牡蠣とほぼ同時にパエリアも来ました。
海老とムール貝のパエリアがおいしそう～～。
いきなりごはん？という感じですが、メニューの写真を見たらおいしそうで、先に頼まずにはいられない。

ごはんがなんとも言えない味わい。
海鮮出汁が美味しいとは予想がついたので、お願いしましたがライスの火の通り具合もよく、海老とムール貝というシンプルな具がまた美味しい！
ビオンタと具材がとてもよく合います。

お酒もお料理も美味しい！！
お酒がすすみます。家が近ければビオンタもう一杯飲みたかったなぁ。
ビオンタと牡蠣おすすめです。

牡蠣が美味しいのでまたまた牡蠣。（笑）
今度は牡蠣のオイスターロックフェラーグラタン　１P600円。
牡蠣グラタン行きます。

3個牡蠣食べましたが、実際まだまだ食べられます。（笑）

牡蠣とワイン＝ビオンタ最高！
楽しい美味しい時間を過ごせました。
もうちょっと家から近ければ夜も来たい～～！いいお店でした。